Le Concours du Meilleur Gâteau Battu sur la Foire Expo d’Abbeville 2018

Le concours du Gâteau Battu fait partie des actions de promotion que la Confrérie du Gâteau Battu organise chaque année en partenariat avec la Chambre de Commerce.
Il est ouvert à tous les Boulangers-Pâtissiers et Pâtissiers inscrits au Registre du Commerce et des Sociétés ou au Registre de Métiers, ainsi qu’à leurs salariés.
Cette année, le concours aura lieu le vendredi 05 octobre 2018 à l’occasion de la Foire Exposition d’Abbeville.
 
Chaque participant devront faire parvenir 3 gâteaux le jour de la manifestation. Ces derniers devront être étiquetés au nom et adresse de l’artisan.
 
Le jury de notation procèdera à une séance de dégustation anonyme et utilise la même grille d’évaluation que celle utilisée pour l’agrément.
Le gagnant sera déclaré Maître du Gâteau Battu de l’année lors de l’inauguration officielle de la Foire Expo le vendredi 05 à partir de 18h00.
Concours du meilleurs gâteau battu, vendredi 05 octobre à partir de 16h !